De koperen tsjettel

Friese amateur bierbrouwvereniging

Brouwen

Recepten

Na al die jaren is de kennis van brouwen en recepten binnen de club groot. We delen onze recepten met elkaar, maar ook met anderen. Lees in dit gedeelte ook meer over de ingrediënten die bij het brouwen gebruikt kunnen worden.

Brouwproces

De fijne kneepjes van het brouwen leer je door het vaak te doen. Maar kennis van de theorie helpt daarbij natuurlijk ook. Beide aspecten werden in talloze artikelen in ons clubblad belicht. Hier zijn ze in te zien.

 

Tips & links

In ons clubblad zijn regelmatig tips te vinden. Daarnaast staan er links naar sites die handig zijn voor amateurbierbrouwers. Klik op de tekst of foto om ze te bekijken. 

Brouwinstallaties

De leden van onze club brouwen op sterk verschillende installaties. De variatie is enorm: pannen of open gezaagde fusten, compacte brouwinstallaties maar ook complete zelfbouw. Bij de leden die commercieel zijn gegaan, ging de ontwikkeling natuurlijk nog verder.